Plateau repas "Le Balzac "
Entrée :
* Pétales de saumon fumé accompagnés de blinis et crème à l'aneth
Plat :
* Tartelette à la tomates, mozzarella et confit d'oignons
* Salade verte, tomates séchées et copeaux de parmesan grillés
* Fromage affiné et fruits secs
* Pains aux céréales
Dessert :
* Dessert gourmand du jour
* Chocolat pour le café
PRIX DU PLATEAU REPAS : 18.50 € HT
Allergènes : Gluten, fruits à coques, sulfites, lait, soja, œufs, poissons, crustacés
Viande d'origine française
Nos plateaux repas proviennent de l'entreprise COMATEC, qui inscrit le Développement Durable dans sa stratégie d'entreprise dès sa création en 1994. L'engagement de Comatec se traduit par des actions concrètes articulées autour de trois enjeux clés : la fabrication française, l'éco-conception et l'engagement social.